ניסוי שנערך בשנת 2026 באוניברסיטת קורק מצא כי גם קפה עם קפאין וגם ללא קפאין שינו את הרכב חיידקי המעי והיו קשורים לניקוד נמוך יותר של מתח, דיכאון והתנהגות אימפולסיבית. קפאין בלבדו שיפר את תשומת הלב והפחית את החרדה, בעוד שקפה ללא קפאין בלבדו שיפר זיכרון ולמידה, לפי המחקר שפורסם ב-Nature Communications.
גרסה זו היא תרגום מכונה של המקור (English). לקריאת המקור
מדענים מאוניברסיטת קורק (UCC) באירלנד פרסמו ראיות המצביעות על כך שצריכת קפה - עם או בלי קפאין - משנה את הרכב חיידקי המעי והקשורה לשינויים מדידים בהמצב הרוח ובביצועים הקוגניטיביים. המחקר, בהנהגת מדען עצבים ג'ון קריאן מ-APC Microbiome Ireland של UCC, התפרסם בכתב העת Nature Communications בשנת 2026; עם זאת, אתרי תקשורת שדווחו על המאמר נתנו תאריכים שונים לפרסומו, כאשר Sci.News ציינו 21 באפריל 2026 ו-ScienceDaily ציינו 3 במאי 2026.
מה עשה המחקר
צוות המחקר גייס 62 בני אדם בריאים באירלנד, בגילאים 30 עד 50: 31 שהיו רגילים לשתות שלוש עד חמש כוסות קפה ביום, ו-31 אנשים שלא שותים. שתיית קפה רגילה הפסיקה קפה לשנתיים שבועות. לאחר מכן, כל המשתתפים עברו תקופה עיוורת שבה שתו ארבע כוסות ביום של קפה מיידי שהיה בעל קפאין או ללא קפאין, כשחוקרים אספו דגימות צואה ודיסה וערכו הערכות פסיכולוגיות, על פי כיסוי המאמר של ScienceDaily, PsyPost ו-News-Medical.
שינויים בחיידקי המעי
שותי קפה רגילים הראו רמות יחסיות גבוהות יותר של שני סוגי חיידקים, Cryptobacterium curtum ו-Eggerthella sp., בהשוואה לאנשים שלא שותים, על פי הדוחות. אורגניזמים אלה קשורים במחקר קודם של מיקרוביום להפרשת חומצה ולחילוף חומרים של מלחי מרה. המחקר גם ציין רמות גבוהות יותר של חיידקי Firmicutes, שאתרי תקשורת שדווחו על המאמר אמרו היו קשורים לרגשות חיוביים אצל נשים. חוקרים אמרו ששינויים אלה התרחשו בתוך אוכלוסיות חיידקים ספציפיות ללא שינוי בגיוון הכולל של מיקרוביום המעי, על פי PsyPost.
מצב רוח, מתח והתנהגות אימפולסיבית
קבוצות הקפה עם קפאין וללא קפאין דיווחו על מתח נתפס נמוך יותר, פחות תסמינים דיכאוני והתנהגות אימפולסיבית מופחתת לאחר החדרת קפה מחדש, על פי ScienceDaily, News-Medical ו-Sci.News.
היכן קפאין וללא קפאין מתפצלים
שני סוגי הקפה לא ייצרו השפעות זהות. רק הקבוצה ללא קפאין הראתה ביצועים משופרים בבדיקות זיכרון ולמידה והדיווחה על איכות שינה טובה יותר, אמרו אתרי התקשורת. רק הקבוצה עם קפאין הראתה תשומת לב משופרת והיקיצות לצד חרדה מופחתת ותיוג נמוך יותר של כאב נפשי והדלקת, על פי News-Medical ו-PsyPost.
השפעות מדווחות לפי סוג קפה, על פי כיסוי מחקר UCC
תוצאה
קפה עם קפאין
קפה ללא קפאין
מתח נתפס
מופחת
מופחת
תסמיני דיכאון
מופחתים
מופחתים
התנהגות אימפולסיבית
מופחתת
מופחתת
חרדה
מופחתת
ללא שינוי מדווח
תשומת לב / יקיצות
משופרות
ללא שינוי מדווח
זיכרון / למידה
ללא שינוי מדווח
משופרים
איכות שינה
ללא שינוי מדווח
משופרת
קפה הוא יותר מסתם קפאין - זה גורם תזונתי מורכב המקיים אינטראקציה עם המיקרוביוטה שלנו, הטבול שלנו ואפילו הרווחה הרגשית שלנו.
— ג'ון קריאן, אוניברסיטת קורק, מצוטט על ידי ScienceDaily ו-News-Medical
סיכום של Sci.News של המאמר הציע כי החפיפה בין שתי הקבוצות מצביעה על חיבורים שאינם קפאין בקפה, כמו פוליפנולים, מניעים חלק מההשפעות המשותפות על מצב הרוח והקוגניציה, בעוד שקפאין עצמו קשור רק לשינויים בתשומת לב וחרדה הנראים בקבוצה זו.
מה עדיין לא ידוע
מחקר UCC כלל 62 בני אדם בהיקף של שבועות, סולם המאפשר לחוקרים לאתר שינויים בילוגיים ופסיכולוגיים לטווח קצר אך הכיסוי לא מתאר כהסדרת השאלה של השפעות ארוכות טווח. הדוחות המצוטטים לא כללו אחוז ספציפי של שינויים לציוני מצב רוח או קוגניציה, והמחקר לא קובע כי שינויים בחיידקי המעי גורמים ישירות להשפעות המדווחות על מצב הרוח או הזיכרון, רק שהשניים נצפו יחד בתנאים מנוהלים.
שאלות
האם לקפה ללא קפאין יש אותה השפעה על חיידקי המעי כמו קפה רגיל?
על פי מחקר UCC, קפה ללא קפאין ייצר הרבה מאותן ההשפעות כמו קפה עם קפאין על חיידקי המעי ועל ציוני מתח, דיכאון והתנהגות אימפולסיבית, מה שמצביע על כך שתרכובות שאינן קפאין ממלאות תפקיד עיקרי.
מה ההבדל בין השפעות קפה עם קפאין וללא קפאין על המוח?
במחקר, רק קפה עם קפאין היה קשור לתשומת לב משופרת, יקיצות וחרדה מופחתת, בעוד שרק קפה ללא קפאין היה קשור לזיכרון משופר, למידה ואיכות שינה טובה יותר.
מי הוביל את מחקר הקפה ומיקרוביום המעי?
המחקר הובא על ידי מדען עצבים ג'ון קריאן מ-APC Microbiome Ireland, אוניברסיטת קורק, ופורסם ב-Nature Communications בשנת 2026. אתרי תקשורת שכיסו את המאמר נתנו תאריכים מדויקים שונים, מ-21 באפריל ל-3 במאי 2026.
כמה אנשים השתתפו בחקר?
הניסוי כלל 62 בני אדם בריאים בגילאים 30 עד 50 באירלנד: 31 שותים רגילים של קפה ו-31 אנשים שלא שותים.
האם זה אומר שקפה מרפא דיכאון או חרדה?
לא. המקורות מתארים קשר בין צריכת קפה, שינויים בחיידקי המעי וציוני נמוכים יותר בסולמות מתח, דיכאון וחרדה בניסוי קטן; הם אינם טוענים שקפה מטפל או מרפא כל מצב בריאות נפשית.
אנשים שמגיעים לגיל 110 ומעלה - המכונים סופר-מאוריכים - נוטים לשתוף תכונות כמו רזון, הזדקנות ללא מחלות וזמנון יומי קבוע, על פי הקרדיולוג הספרדי מנואל דה לה פניה. הוא מייחס 75% מאריכות החיים לאורח חיים ורק 25% לגנים, אך מחקר גנטיקה משנת 2026 מציב את נתק הירושתיות קרוב יותר ל-50-55%, מה שמראה שחוקרים עדיין אינם מסכימים כמה זה טבע מול הרגל.
כיורי שטיפת ידיים בבתי חולים יכולים להפוך למאגרים ארוכי טווח לחיידקים עמידים לאנטיביוטיקה המתיישבים בצינורות ניקוז וניתזים על משטחים סמוכים, על פי מחקר המעורערה על ידי עמיתים וכתבי שיוע של התפרצויות בבתי חולים. התפרצויות מתועדות בטורונטו וטוקיו מעידות על כך שניקוי או החלפת כיור בלבד לא עצרו את ההעברה; המקרים נסתיימו רק לאחר שמתקנים שילבו עיצוב כיור מחדש, לוחות ניקוי מחמירים יותר ושינויים בשגרות הנקיות בידיים של הצוות.
מחקר שפורסם בעיתון הרפואה הנפשית הבריטי ב-20 באוקטובר 2026 מצא כי בערך רבע מהאנשים עם דיכאון חמור, חוזר או מתמשך מציגים דפוס שחוקרים קוראים לו "דיכאון קרקדי", הקשור להפרעות בקצב שינה-יקיצה במקום רק למצב רוח. הצוות מאוניברסיטת סידני אומר שתת-סוג זה מגיב פחות לתרופות נוגדות דיכאון סטנדרטיות והוא מגיב יותר לטיפולים המטרתם השעון הביולוגי, כמו טיפול בעזרת אור ומלטונין.
ה-FDA סיווג ב-19 באוקטובר 2026 הזכרה מרצונית של יותר מ-4.3 מיליון צינורות משחת שיניים הנמכרות תחת מותגי Brush Buddies, evo ו-ARU. ההזכרה מכסה מוצרים לילדים כמו משחת שיניים Barbie, Hot Wheels, My Little Pony ו-Crayola Silly Scents, וגם ממקורה מסטיות בנוהלי הייצור; לא דווח על אף מחלה.
