2026 में University College Cork के एक परीक्षण में पाया गया कि कैफीन वाली और कैफीन रहित दोनों कॉफी आंत के बैक्टीरिया को बदलती हैं और कम तनाव, अवसाद और आवेग में कम स्कोर से जुड़ी हैं। Nature Communications में प्रकाशित इस अध्ययन के अनुसार, कैफीन अकेले ध्यान में सुधार लाया और चिंता कम की, जबकि डिकैफ अकेले स्मृति और सीखने में सुधार लाया।
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University College Cork (UCC) में आयरलैंड के वैज्ञानिकों ने सबूत प्रकाशित किए हैं कि कॉफी पीना — कैफीन के साथ या बिना — आंत के बैक्टीरिया की संरचना को बदलता है और मानसिक स्थिति और संज्ञानात्मक प्रदर्शन में मापनीय बदलाव से जुड़ा है। यह अध्ययन, University College Cork के APC Microbiome Ireland केंद्र के तंत्रिका विज्ञानी John Cryan के नेतृत्व में, 2026 में Nature Communications पत्रिका में दिखाई दिया; इस पत्र पर रिपोर्ट करने वाले मीडिया आउटलेट्स इसके प्रकाशन के लिए विभिन्न तारीखें देते हैं, जिसमें Sci.News ने 21 अप्रैल 2026 और ScienceDaily ने 3 मई 2026 का हवाला दिया है।
अध्ययन ने क्या किया
अनुसंधान दल ने आयरलैंड में 30 से 50 साल की आयु के 62 स्वस्थ वयस्कों को नियुक्त किया: 31 जो आमतौर पर दिन में तीन से पांच कप कॉफी पीते हैं, और 31 गैर-पीने वाले। नियमित पीने वाले पहले दो सप्ताह के लिए कॉफी बंद कर देते हैं। इसके बाद सभी प्रतिभागियों ने एक अंधे अवधि से गुजरा जिसमें उन्होंने दिन में चार कप तत्काल कॉफी पी जो कैफीन वाली या कैफीन रहित थी, जबकि शोधकर्ताओं ने मल और मूत्र के नमूने एकत्र किए और मनोवैज्ञानिक आकलन किए, ScienceDaily, PsyPost और News-Medical की रिपोर्ट के अनुसार।
आंत के बैक्टीरिया में परिवर्तन
नियमित कॉफी पीने वालों ने दो बैक्टीरियल प्रजातियों के उच्च सापेक्ष स्तर दिखाए, Cryptobacterium curtum और Eggerthella sp., गैर-पीने वालों की तुलना में, रिपोर्टों के अनुसार। इन जीवों को पूर्व माइक्रोबायोम अनुसंधान में अम्ल स्राव और पित्त अम्ल चयापचय से जुड़ा गया है। अध्ययन ने Firmicutes बैक्टीरिया के उच्च स्तर को भी नोट किया, जिसके बारे में रिपोर्ट करने वाले आउटलेट्स कहते हैं कि महिलाओं में सकारात्मक भावनाओं से जुड़े हैं। शोधकर्ताओं ने कहा कि ये बदलाव विशिष्ट बैक्टीरियल आबादी के भीतर हुए बिना आंत माइक्रोबायोम की समग्र विविधता को बदले, PsyPost के अनुसार।
मानसिक स्थिति, तनाव और आवेग
कैफीन वाली और कैफीन रहित दोनों कॉफी समूहों ने कॉफी को फिर से शुरू करने के बाद कम अनुभूत तनाव, कम अवसादग्रस्तता के लक्षण और कम आवेग की रिपोर्ट की, ScienceDaily, News-Medical और Sci.News के अनुसार।
जहां कैफीन और डिकैफ अलग होते हैं
दोनों कॉफी प्रकारों ने समान प्रभाव नहीं डाले। केवल डिकैफ समूह ने स्मृति और सीखने के परीक्षणों पर बेहतर प्रदर्शन दिखाया और बेहतर नींद की गुणवत्ता की सूचना दी, आउटलेट्स कहते हैं। केवल कैफीन समूह ने ध्यान और सचेतना में सुधार दिखाया साथ ही कम चिंता और मनोवैज्ञानिक तकलीफ और सूजन के निचले मार्कर, News-Medical और PsyPost के अनुसार।
UCC अध्ययन कवरेज के अनुसार कॉफी प्रकार द्वारा रिपोर्ट किए गए प्रभाव
परिणाम
कैफीन वाली कॉफी
कैफीन रहित कॉफी
अनुभूत तनाव
कम
कम
अवसाद के लक्षण
कम
कम
आवेग
कम
कम
चिंता
कम
कोई रिपोर्ट किया गया परिवर्तन नहीं
ध्यान / सचेतना
बेहतर
कोई रिपोर्ट किया गया परिवर्तन नहीं
स्मृति / सीखना
कोई रिपोर्ट किया गया परिवर्तन नहीं
बेहतर
नींद की गुणवत्ता
कोई रिपोर्ट किया गया परिवर्तन नहीं
बेहतर
कॉफी सिर्फ कैफीन से अधिक है — यह एक जटिल आहार कारक है जो हमारे आंत के सूक्ष्मजीवों, हमारे चयापचय, और यहां तक कि हमारी भावनात्मक सुस्थता के साथ बातचीत करता है।
— John Cryan, University College Cork, ScienceDaily और News-Medical द्वारा उद्धृत
Sci.News का पत्र का सारांश यह सुझाता है कि दोनों समूहों के बीच ओवरलैप कॉफी में गैर-कैफीन यौगिकों, जैसे पॉलीफेनॉल, साझा मानसिक स्थिति और संज्ञानात्मक प्रभावों को चलाते हैं, जबकि कैफीन स्वयं उस समूह में देखे गए ध्यान और चिंता परिवर्तनों से जुड़ा था।
अब भी क्या अज्ञात है
University College Cork अध्ययन में 62 वयस्क हफ्तों की अवधि में शामिल थे, एक पैमाना जो शोधकर्ताओं को अल्पकालिक जैविक और मनोवैज्ञानिक परिवर्तनों का पता लगाने देता है लेकिन कवरेज इसे दीर्घकालिक प्रभावों के सवाल को तय करने के रूप में वर्णित नहीं करता है। उद्धृत रिपोर्टों में मानसिक स्थिति या संज्ञान स्कोर में विशिष्ट प्रतिशत परिवर्तन शामिल नहीं थे, और अध्ययन यह स्थापित नहीं करता है कि आंत के बैक्टीरिया में परिवर्तन सीधे रिपोर्ट किए गए मानसिक स्थिति या स्मृति प्रभावों का कारण बनते हैं, केवल यह कि दोनों नियंत्रित परिस्थितियों में एक साथ देखे गए थे।
प्रश्न
क्या डिकैफ कॉफी का प्रभाव आंत के बैक्टीरिया पर नियमित कॉफी जैसा ही है?
University College Cork अध्ययन के अनुसार, डिकैफ कॉफी आंत के बैक्टीरिया पर और तनाव, अवसाद और आवेग स्कोर पर कैफीन वाली कॉफी के समान कई प्रभाव डालती है, यह सुझाव देते हुए कि गैर-कैफीन यौगिक एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं।
कैफीन वाली और डिकैफ कॉफी के मस्तिष्क पर प्रभाव में क्या अंतर है?
अध्ययन में, केवल कैफीन वाली कॉफी ध्यान, सचेतना में सुधार और कम चिंता से जुड़ी थी, जबकि केवल डिकैफ कॉफी स्मृति, सीखने और नींद की गुणवत्ता में सुधार से जुड़ी थी।
कॉफी और आंत माइक्रोबायोम अध्ययन का नेतृत्व किसने किया?
अध्ययन का नेतृत्व University College Cork के APC Microbiome Ireland में तंत्रिका विज्ञानी John Cryan ने किया था और 2026 में Nature Communications में प्रकाशित हुआ। कागज को कवर करने वाले न्यूज आउटलेट्स विभिन्न सटीक तारीखें देते हैं, 21 अप्रैल से 3 मई 2026 तक।
अनुसंधान में कितने लोगों ने भाग लिया?
परीक्षण में आयरलैंड में 30 से 50 साल की आयु के 62 स्वस्थ वयस्क शामिल थे: 31 नियमित कॉफी पीने वाले और 31 गैर-पीने वाले।
क्या इसका मतलब है कि कॉफी अवसाद या चिंता का इलाज करती है?
नहीं। स्रोत कॉफी की खपत, आंत के बैक्टीरिया परिवर्तन और एक छोटे परीक्षण में तनाव, अवसाद और चिंता उपायों में कम स्कोर के बीच एक संबंध का वर्णन करते हैं; वे दावा नहीं करते कि कॉफी किसी भी मानसिक स्वास्थ्य स्थिति का इलाज या ठीक करती है।
110 साल या उससे अधिक उम्र तक पहुंचने वाले लोग — जिन्हें सुपरसेंटेनेरियन्स (Supercentenarians) कहा जाता है — आमतौर पर कुछ विशेषताओं में समान होते हैं जैसे पतलापन, रोग-मुक्त बुढ़ापा और दैनिक दिनचर्या की स्थिरता, यह बात स्पेनिश कार्डियोलॉजिस्ट मैनुएल डे ला पेना ने कही है। वह दीर्घायु का 75 प्रतिशत जीवन शैली को और केवल 25 प्रतिशत जीन को देते हैं, लेकिन 2026 के एक आनुवंशिक अध्ययन में वंशानुक्रम का हिस्सा 50-55 प्रतिशत के करीब है, जिससे पता चलता है कि शोधकर्ता अभी भी इस बात पर सहमत नहीं हैं कि प्रकृति और आदत में से कितना हिस्सा किसका है।
अस्पताल में हाथ धोने के सिंक दीर्घकालीन भंडार में बदल सकते हैं जहां एंटीबायोटिक-प्रतिरोधी बैक्टीरिया ड्रेन पाइपों में उपनिवेश करते हैं और पास के काउंटर पर छिड़कते हैं, जैसा कि सहकर्मी-समीक्षा अनुसंधान और अस्पताल के प्रकोप रिपोर्ट के अनुसार। टोरंटो और टोक्यो में प्रलेखित प्रकोप दिखाते हैं कि केवल सिंक को साफ करने या बदलने से संचरण नहीं रुका; मामले केवल तभी समाप्त हुए जब सुविधाओं ने सिंक पुनर्डिजाइन, सख्त सफाई कार्यसूची और कर्मचारी हाथ-स्वच्छता दिनचर्या में परिवर्तन को जोड़ा।
20 अक्टूबर 2026 को ब्रिटिश जर्नल ऑफ साइकियाट्री में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि गंभीर, बार-बार होने वाले या स्थायी डिप्रेशन वाले लगभग एक चौथाई लोग एक पैटर्न दिखाते हैं जिसे शोधकर्ता "सर्केडियन डिप्रेशन" कहते हैं, जो केवल मानसिक स्थिति की बजाय नींद-जागने की लय में बाधा से जुड़ा है। सिडनी विश्वविद्यालय के नेतृत्व वाली टीम कहती है कि यह उप-प्रकार मानक एंटीडिप्रेसेंट्स के लिए कम प्रतिक्रियाशील है और शरीर की घड़ी को लक्षित करने वाले उपचारों, जैसे प्रकाश चिकित्सा और मेलाटोनिन के लिए अधिक प्रतिक्रियाशील है।
एफडीए ने 19 अक्टूबर 2026 को Brush Buddies, evo और ARU ब्रांड के तहत बेचे गए 4.3 मिलियन से अधिक टूथपेस्ट ट्यूबों की स्वैच्छिक रीकॉल को वर्गीकृत किया। यह रीकॉल Barbie, Hot Wheels, My Little Pony और Crayola Silly Scents जैसे बच्चों के टूथपेस्ट उत्पादों को शामिल करता है, जो निर्माण प्रक्रिया के विचलन से उत्पन्न होता है; कोई बीमारी की सूचना नहीं दी गई है।
