University College Cork'un 2026'da yaptığı bir denemede, kafeinli ve kafeinsiz kahvenin bağırsak bakterilerini değiştirdiği ve daha düşük stres, depresyon ile dürtüsellik puanlarıyla ilişkili olduğu bulundu. Nature Communications'da yayımlanan araştırmaya göre, kafeinin kendisi dikkati artırıp kaygıyı azaltırken, kafeinsiz kahve ise hafıza ve öğrenmeyi iyileştirdi.
Bu sürüm, özgün metnin (English) makine çevirisidir. Özgün metni oku
İrlanda'daki University College Cork'ta (UCC) bilim insanları, kafeinli veya kafeinsiz kahve içmenin bağırsak bakterilerinin bileşimini değiştirdiğine ve ruh hali ile bilişsel performansta ölçülebilir değişimlerle ilişkili olduğuna dair kanıtlar yayımladı. UCC'nin APC Microbiome Ireland merkezinden sinirbilimci John Cryan liderliğindeki araştırma, 2026 yılında Nature Communications dergisinde yayımlandı; makaleyi haberleştiren yayın organları yayın tarihi için farklı tarihler veriyor: Sci.News 21 Nisan 2026'yı, ScienceDaily ise 3 Mayıs 2026'yı kaynak gösteriyor.
Araştırma nasıl yürütüldü
Araştırma ekibi, İrlanda'da 30 ile 50 yaş arasında 62 sağlıklı yetişkin topladı: günde düzenli olarak üç ile beş fincan kahve içen 31 kişi ve kahve içmeyen 31 kişi. Düzenli kahve içenler önce iki hafta boyunca kahveyi kestiler. Ardından tüm katılımcılar, araştırmacıların gaita ve idrar örnekleri topladığı ve psikolojik değerlendirmeler yaptığı, günde dört fincan ya kafeinli ya da kafeinsiz hazır kahve içtikleri kör (blinded) bir dönemden geçti; bu bilgiler ScienceDaily, PsyPost ve News-Medical'ın makaleye ilişkin haberlerinde yer alıyor.
Bağırsak bakterilerindeki değişimler
Haberlere göre, düzenli kahve içenlerde kahve içmeyenlere kıyasla Cryptobacterium curtum ve Eggerthella sp. adlı iki bakteri türünün nispi düzeyleri daha yüksek bulundu. Bu organizmalar, önceki mikrobiyom araştırmalarında asit salgılanması ve safra asidi metabolizmasıyla ilişkilendirilmişti. Araştırma aynı zamanda, makaleyi haberleştiren yayın organlarının kadınlarda pozitif duygularla ilişkilendirildiğini belirttiği Firmicutes bakterilerinin de daha yüksek düzeylerde olduğunu kaydetti. PsyPost'a göre araştırmacılar, bu değişimlerin bağırsak mikrobiyomunun genel çeşitliliğini değiştirmeden, belirli bakteri popülasyonları içinde meydana geldiğini söyledi.
Ruh hali, stres ve dürtüsellik
ScienceDaily, News-Medical ve Sci.News'e göre, kahve yeniden içilmeye başladıktan sonra hem kafeinli hem de kafeinsiz kahve grupları, daha düşük algılanan stres, daha az depresif belirti ve azalmış dürtüsellik bildirdi.
Kafein ve kafeinsiz kahvenin ayrıştığı noktalar
İki kahve türü aynı etkileri üretmedi. Yayın organlarına göre, yalnızca kafeinsiz kahve grubu hafıza ve öğrenme testlerinde iyileşmiş performans gösterdi ve daha iyi uyku kalitesi bildirdi. News-Medical ve PsyPost'a göre, yalnızca kafeinli kahve grubu artmış dikkat ve uyanıklık ile birlikte azalmış kaygı ve daha düşük psikolojik sıkıntı ve iltihaplanma göstergeleri sergiledi.
UCC araştırması haberlerine göre kahve türüne göre bildirilen etkiler
Sonuç
Kafeinli kahve
Kafeinsiz kahve
Algılanan stres
Azaldı
Azaldı
Depresyon belirtileri
Azaldı
Azaldı
Dürtüsellik
Azaldı
Azaldı
Kaygı
Azaldı
Bildirilen değişim yok
Dikkat / uyanıklık
İyileşti
Bildirilen değişim yok
Hafıza / öğrenme
Bildirilen değişim yok
İyileşti
Uyku kalitesi
Bildirilen değişim yok
İyileşti
Kahve sadece kafeinden ibaret değildir — bağırsak mikroplarımızla, metabolizmamızla ve hatta duygusal sağlığımızla etkileşime giren karmaşık bir diyet faktörüdür.
— John Cryan, University College Cork, ScienceDaily ve News-Medical'a verdiği demeçten
Sci.News'in makaleye ilişkin özeti, iki grup arasındaki örtüşmenin, kahvedeki polifenoller gibi kafein dışı bileşiklerin paylaşılan ruh hali ve bilişsel etkilerin bir kısmını tetikliyor olabileceğine işaret ettiğini, kafeinin kendisinin ise sadece o grupta görülen dikkat ve kaygı değişimleriyle ilişkilendirildiğini öne sürdü.
Henüz bilinmeyenler
UCC araştırması, haftalar süren bir dönem boyunca 62 yetişkini kapsadı; bu ölçek araştırmacıların kısa süreli biyolojik ve psikolojik değişimleri tespit etmesine imkân veriyor ancak haberler bunun uzun vadeli etkiler sorusunu çözdüğünü belirtmiyor. Alıntılanan haberler, ruh hali veya biliş puanlarına ilişkin belirli yüzde değişimlerini içermiyor ve araştırma, bağırsak bakterilerindeki değişimlerin bildirilen ruh hali veya hafıza etkilerine doğrudan neden olduğunu kanıtlamıyor; sadece kontrollü koşullar altında bu ikisinin birlikte gözlendiğini gösteriyor.
Sorular
Kafeinsiz kahvenin bağırsak bakterileri üzerindeki etkisi normal kahveyle aynı mı?
UCC araştırmasına göre, kafeinsiz kahve, bağırsak bakterileri ve stres, depresyon ile dürtüsellik puanları üzerinde kafeinli kahveyle birçok benzer etki yarattı; bu da kafein dışı bileşiklerin önemli bir rol oynadığını gösteriyor.
Kafeinli ve kafeinsiz kahvenin beyin üzerindeki etkileri arasındaki fark nedir?
Araştırmada, yalnızca kafeinli kahve iyileşmiş dikkat, uyanıklık ve azalmış kaygıyla ilişkilendirilirken, yalnızca kafeinsiz kahve iyileşmiş hafıza, öğrenme ve uyku kalitesiyle ilişkilendirildi.
Kahve ve bağırsak mikrobiyomu araştırmasına kim liderlik etti?
Araştırmaya, University College Cork'un APC Microbiome Ireland merkezinde sinirbilimci John Cryan liderlik etti ve çalışma 2026 yılında Nature Communications'da yayımlandı. Makaleyi haberleştiren yayın organları, 21 Nisan ile 3 Mayıs 2026 arasında farklı kesin tarihler veriyor.
Araştırmaya kaç kişi katıldı?
Denemeye İrlanda'da 30 ile 50 yaş arasında 62 sağlıklı yetişkin katıldı: 31 düzenli kahve içen kişi ve 31 kahve içmeyen kişi.
Bu, kahvenin depresyonu veya kaygıyı tedavi ettiği anlamına mı geliyor?
Hayır. Kaynaklar, küçük bir denemede kahve tüketimi, bağırsak bakterisi değişimleri ve stres, depresyon ile kaygı ölçütlerindeki daha düşük puanlar arasında bir ilişki tanımlıyor; kahvenin herhangi bir ruh sağlığı durumunu tedavi ettiğini veya iyileştirdiğini iddia etmiyorlar.
110 yaşına veya daha fazlasına ulaşan kişiler — yani süper yaşlılar (supercentenarian) — İspanyol kardiyolog Manuel de la Peña'ya göre zayıflık, hastalıksız yaşlanma ve düzenli günlük rutinler gibi özellikler paylaşma eğiliminde. De la Peña, uzun ömürlülüğün %75'ini yaşam tarzına, sadece %25'ini genlere bağlıyor; ancak 2026'da yapılan bir genetik araştırma kalıtımın payını %50-55'e yakın gösteriyor, bu da araştırmacıların doğa mı yoksa alışkanlık mı sorusunda hâlâ anlaşamadığını ortaya koyuyor.
Hakemli araştırmalar ve hastane salgın raporlarına göre, hastanelerdeki el yıkama lavaboları, gider borularını kolonize eden ve çevredeki tezgahlara sıçrayan antibiyotiğe dirençli bakteriler için uzun süreli depolara dönüşebiliyor. Toronto ve Tokyo'da belgelenen salgınlar, tek başına lavaboyu temizlemenin veya değiştirmenin bulaşmayı durdurmadığını; vakaların yalnızca tesislerin lavabo yeniden tasarımını, daha sıkı temizlik programlarını ve personel el hijyeni rutinlerindeki değişiklikleri birleştirmesinden sonra sona erdiğini gösteriyor.
British Journal of Psychiatry'de 20 Ekim 2026'da yayımlanan bir araştırma, şiddetli, tekrarlayan veya kalıcı depresyonu olan kişilerin yaklaşık dörtte birinde, sadece ruh haliyle değil bozulmuş uyku-uyanıklık ritimleriyle ilişkili olan ve araştırmacıların "sirkadiyen depresyon" adını verdiği bir örüntünün görüldüğünü ortaya koydu. Sydney Üniversitesi liderliğindeki ekip, bu alt tipin standart antidepresanlara daha az, ışık terapisi ve melatonin gibi biyolojik saati hedefleyen tedavilere ise daha fazla yanıt verdiğini söylüyor.
FDA, 19 Ekim 2026'da Brush Buddies, evo ve ARU markaları altında satılan 4,3 milyondan fazla diş macunu tüpüne ilişkin gönüllü bir geri çağırmayı sınıflandırdı. Barbie, Hot Wheels, My Little Pony ve Crayola Silly Scents diş macunu gibi çocuk ürünlerini kapsayan geri çağırma, üretim uygulamalarındaki aykırılıklardan kaynaklanıyor; herhangi bir hastalık bildirilmedi.
