Zdrowie · Artykuł
Jak kawa zmienia bakterie jelitowe i może wpłynąć na nastrój, wykazuje badanie
Opublikowano:

W skrócie
Badanie z 2026 roku University College Cork wykazało, że zarówno kawa zawierająca kofeinę, jak i bezkofeinowa zmieniła skład bakterii jelitowych i była powiązana z niższymi wynikami stresu, depresji i impulsywności. Sama kofeina poprawiła uwagę i zmniejszyła lęk, podczas gdy sama kawa bezkofeinowa poprawiła pamięć i naukę, zgodnie z badaniem opublikowanym w Nature Communications.
Ta wersja jest tłumaczeniem maszynowym oryginału (English). Przeczytaj oryginał
Naukowcy z University College Cork (UCC) w Irlandii opublikowali dowody na to, że picie kawy — z kofeiną lub bez niej — zmienia skład bakterii jelitowych i jest powiązane z mierzalnymi zmianami nastroju i wydajności poznawczej. Badanie prowadzone przez neurobiologa Johna Cryana z centrum APC Microbiome Ireland przy UCC pojawiło się w czasopiśmie Nature Communications w 2026 roku; różne źródła podają różne daty publikacji artykułu, a Sci.News podaje 21 kwietnia 2026 roku, a ScienceDaily podaje 3 maja 2026 roku.
Co badanie zrobiło
Zespół badawczy zwerbował 62 zdrowych dorosłych w Irlandii, w wieku od 30 do 50 lat: 31 osób, które regularnie piły trzy do pięciu filiżanek kawy dziennie, i 31 osób, które kawy nie piły. Regularni pijący najpierw przestali pić kawę na dwa tygodnie. Następnie wszyscy uczestnicy przeszli przez okres zaślepiony, w którym pili cztery filiżanki dziennie rozpuszczalnej kawy, która była albo z kofeiną, albo bez kofeiny, podczas gdy badacze zbierali próbki kału i moczu oraz przeprowadzali oceny psychologiczne, zgodnie z relacją artykułu przez ScienceDaily, PsyPost i News-Medical.
Zmiany w bakteriach jelitowych
Regularni pijący kawę wykazali wyższe względne poziomy dwóch gatunków bakterii, Cryptobacterium curtum i Eggerthella sp., w porównaniu z osobami, które kawy nie piły, zgodnie z raportami. Organizmy te były powiązane w wcześniejszych badaniach mikrobioma z sekrecją kwasu i metabolizmem kwasów żółciowych. Badanie zauważyło również wyższe poziomy bakterii Firmicutes, które źródła relacjonujące artykuł powiedziały, że były powiązane z pozytywnymi emocjami u kobiet. Naukowcy stwierdzili, że te zmiany nastąpiły w obrębie określonych populacji bakterii bez zmiany ogólnej różnorodności mikrobioma jelitowego, zgodnie z PsyPost.
Nastrój, stres i impulsywność
Zarówno grupa zawierająca kofeinę, jak i grupa bez kofeiny zgłosiła niższy postrzegany stres, mniej objawów depresji i zmniejszoną impulsywność po ponownym wprowadzeniu kawy, zgodnie z ScienceDaily, News-Medical i Sci.News.
Gdzie kofeina i kawa bezkofeinowa się rozdzielają
Dwa rodzaje kawy nie wykazały identycznych efektów. Tylko grupa bezkofeinowa wykazała ulepszoną wydajność w testach pamięci i nauki oraz zgłosiła lepszą jakość snu, powiedziały źródła. Tylko grupa zawierająca kofeinę wykazała ulepszoną uwagę i czujność obok zmniejszonego lęku i niższych wskaźników psychologicznego stresu i zapalenia, zgodnie z News-Medical i PsyPost.
| Wynik | Kawa z kofeiną | Kawa bezkofeinowa |
|---|---|---|
| Postrzegany stres | Zmniejszony | Zmniejszony |
| Objawy depresji | Zmniejszone | Zmniejszone |
| Impulsywność | Zmniejszona | Zmniejszona |
| Lęk | Zmniejszony | Bez zgłaszanych zmian |
| Uwaga / czujność | Ulepszona | Bez zgłaszanych zmian |
| Pamięć / nauka | Bez zgłaszanych zmian | Ulepszona |
| Jakość snu | Bez zgłaszanych zmian | Ulepszona |
Kawa to więcej niż tylko kofeina — to złożony czynnik dietetyczny, który wchodzi w interakcję z naszymi bakteriami jelitowymi, naszym metabolizmem, a nawet naszym samopoczuciem emocjonalnym.
Streszczenie artykułu przez Sci.News sugerowało, że nakładanie się między dwiema grupami wskazuje na związki pozbawione kofeiny w kawie, takie jak polifenole, odpowiadające za część wspólnych efektów nastroju i poznawczych, podczas gdy sama kofeina była powiązana tylko ze zmianami uwagi i lęku obserwowanymi w tej grupie.
Co jest jeszcze nieznane
Badanie UCC obejmowało 62 dorosłych w ciągu kilku tygodni, skalę, która pozwala badaczom wykryć krótkoterminowe zmiany biologiczne i psychologiczne, ale którą relacja nie opisuje jako rozstrzygającą kwestię długoterminowych efektów. Cytowane raporty nie zawierały konkretnych zmian procentowych dla wyników nastroju lub poznawczych, a badanie nie ustala, że zmiany w bakteriach jelitowych bezpośrednio powodują zgłaszane efekty nastroju lub pamięci, a tylko to, że oba były obserwowane razem w warunkach kontrolowanych.
Pytania
- Czy kawa bezkofeinowa ma taki sam wpływ na bakterie jelitowe jak zwykła kawa?
- Zgodnie z badaniem UCC, kawa bezkofeinowa wykazała wiele takich samych efektów jak kawa z kofeiną na bakterie jelitowe oraz wyniki stresu, depresji i impulsywności, sugerując, że związki pozbawione kofeiny odgrywają dużą rolę.
- Jaka jest różnica między wpływem kawy zawierającej kofeinę i bez kofeiny na mózg?
- W badaniu tylko kawa zawierająca kofeinę była powiązana z ulepszoną uwagą, czujnością i zmniejszonym lękiem, podczas gdy tylko kawa bezkofeinowa była powiązana z ulepszoną pamięcią, nauką i jakością snu.
- Kto kierował badaniem kawy i mikrobioma jelitowego?
- Badanie było kierowane przez neurobiologa Johna Cryana w APC Microbiome Ireland, University College Cork, i opublikowane w Nature Communications w 2026 roku. Źródła relacjonujące artykuł podają różne dokładne daty — od 21 kwietnia do 3 maja 2026 roku.
- Ile osób uczestniczyło w badaniu?
- Próba obejmowała 62 zdrowych dorosłych w wieku od 30 do 50 lat w Irlandii: 31 regularnych pijących kawę i 31 osób, które kawy nie piły.
- Czy to oznacza, że kawa leczy depresję lub lęk?
- Nie. Źródła opisują związek między spożyciem kawy, zmianami bakterii jelitowych i niższymi wynikami stresu, depresji i lęku w małym badaniu; nie twierdzą, że kawa leczy lub wylecza jakikolwiek stan zdrowia psychicznego.
Źródła
- ScienceDaily — Scientists just discovered what coffee is really doing to your gut and brain
- PsyPost — Scientists discover how coffee interacts with the gut microbiome to affect the human brain
- News-Medical — Coffee impacts the gut-brain axis to improve mood and stress
- Sci.News — New Study Links Coffee Intake to Microbiome Changes and Improved Mental Well-Being
Ten tekst przygotowała sztuczna inteligencja, a przed publikacją przeszedł automatyczną kontrolę źródeł. Jeśli widzisz błąd, poproś o sprostowanie. Poproś o sprostowanie lub odpowiedź · Jak to robimy
Powiązane

ZdrowieArtykuł
Co mają wspólnego ludzie, którzy żyją powyżej 110 lat? Co pokazują badania
Osoby, które dożywają 110 lat lub więcej — znane jako superstulatki — mają tendencję do dzielenia takich cech, jak szczupłość, starzenie się bez chorób i stabilne codzienne rutyny, według hiszpańskiego kardiologa Manuela de la Peña. On przypisuje 75% długowieczności stylowi życia i tylko 25% genom, ale badanie genetyki z 2026 roku określa udział dziedziczności bliżej 50–55%, pokazując, że naukowcy wciąż nie zgadzają się, jak wiele jest natury w porównaniu z nawykami.

ZdrowieArtykuł
Jak odpływy umywalek szpitalnych stają się zbiornikami dla bakterii opornych na antybiotyki
Szpitalne umywalki do mycia rąk mogą przekształcić się w długoterminowe zbiorniki dla bakterii opornych na antybiotyki, które kolonizują rury drenażowe i rozpraszają się na pobliskie powierzchnie, zgodnie z badaniami recenzowanymi i raportami epidemiologicznymi szpitali. Udokumentowane epidemie w Toronto i Tokio pokazują, że czyszczenie lub wymiana umywalki samodzielnie nie zatrzymały transmisji; nowe przypadki ustały dopiero po tym, gdy placówki połączyły przeprojektowanie umywalek, bardziej surowe harmonogramy czyszczenia i zmiany w rutynach higieny rąk personelu.

ZdrowieArtykuł
Nowe badanie łączy zaburzony zegar biologiczny z odrębnym podtypem depresji
Badanie opublikowane w British Journal of Psychiatry 20 października 2026 roku wykazało, że około jednej czwartej osób z ciężką, nawracającą lub utrwaloną depresją wykazuje wzór, który naukowcy nazywają "depresją dobową", związaną z zaburzeniami cyklu snu i czuwania, a nie samymi zaburzeniami nastroju. Zespół Uniwersytetu Sydney stwierdza, że ten podtyp słabiej reaguje na standardowe leki antydepresyjne, a lepiej na zabiegi ukierunkowane na zegar biologiczny, takie jak fototerapia i melatonina.

ZdrowieWiadomość
FDA klasyfikuje wycofanie ponad 4,3 miliona tubelek pasty do zębów, w tym marek dla dzieci
19 października 2026 roku FDA zaklasyfikowała dobrowolne wycofanie ponad 4,3 miliona tubelek pasty do zębów sprzedawanej pod markami Brush Buddies, evo i ARU. Wycofanie dotyczy produktów dla dzieci, takich jak pasta do zębów Barbie, Hot Wheels, My Little Pony i Crayola Silly Scents, i wynika z nieprawidłowości w praktykach produkcyjnych; nie zgłoszono żadnych przypadków choroby.